一碗好面，是文化也是情怀

以汉唐词面馆为例，在制面吃面的过程中，除了技艺之外，融入更多的反而是中国流传千年的饮食文化。在汉唐词品牌制面师的眼里，一碗面条不仅仅代表的是口腹之欲，更多的是带有某种无需宣之于口的意味。汉唐词面馆在正式决定做面之前，根据中国各个地区面食文化的不同，做出了详尽的调研，从制条，到调味，甚至是面条的粗细，都颇有讲究。

配菜汤底，大有讲究

并且，汉唐词面馆始终觉得，一碗面出锅时，它的生命旅程才刚刚走到一半，因此其吃法，应该更有讲究。

多样性口味设计，制造更多新鲜感

在制作方式上，汉唐词好面为了完美迎合大江南北的不同食客口味，会根据当地风土人情进行口味微调，使一碗好面具有更多变化性，让食客拥有更多的新鲜感。